Berišon d Šer

Berišon d Šer (Berrichon du Cher)

Berišon d Šer je tipična francuska ranostasna rasa ovaca koja se gaji za proizvodnju mesa i vune. Nastala je u centralnoj Francuskoj krajem XVIII veka ukrštanjem merino rasa sa engleskim mesnatim rasama (sautdoun, lester, cotsvold i romni marš). Berišon d Šer je ovca belog lica i vune.
Osnovne eksterijerne karakteristike ove rase su: izražen kratak i snažan vrat, imaju duboko i široko telo sa dobro zaobljenim grudima i jakim nogama. Leđa su duga, široka i veoma mišićava. Noge su veoma mišićave, srednje dužine i jake. Težina odraslih ovnova se kreće od 110-150 kg, a mladi ovnovi od 6 meseci dostižu težinu između 60-80 kg. Ženska odrasla grla dostižu težinu od 70-100 kg, a sa 6 meseci starosti ženska grla teže između 50-60 kg.
Vuna ove rase ovaca je bela i ima finoću vunskih vlakana od 26,5-30 mikrona. Težina runa ovnova kreće se od 4-5,5 kg, a ovaca od 4-4,5 kg.
Plodnost ove rase kreće se između 140-160%, a u nekim stadima i od 180-200%.
Jagnjad ove rase dostižu težinu od 27-30 kg sa 70 dana, a u starosti od tri meseca prosečna težina jagnjadi je preko 35 kg. Dnevni prirast jagnjadi je između 350-450 g/dan. Procenat mesa jagnjadi zaklanih sa 40 kg iznosi 53%. Preko 70 % trupova  jagnjadi ocenjuje se odličnim ocenama i sa dobrom konzistencijom mesa.
Neka studijska ispitivanja u Francuskoj i Nemačkoj su pokazala da je ova rasa svrstana iznad proseka u odnosu na druge rase. Ova rasa je pogodna za uzgoj u čistoj rasi kao i za ukrštanje sa drugim rasama za proizvodnju mesa. Naročito je poželjna za ukrštanje ovnova ove rase sa autohtonim i mlečnim rasama ovaca.
Ova rasa ovaca je izvožena dosta u zemlje srednje Evrope, naroćito u Nemačku, Austriju, Češku, zatim V.Britaniju, Kanadu i dr.
Poželjno je da se ova rasa ovaca uveze i kod nas u cilju poboljšanja i unapređenja rasnog sastava ovaca.

PSS Novi Sad: Mr Zoran Novaković